Si hemos optado por preparar una masa de pizza casera, en el blog podéis encontrar la prescripción de como la hacemos en casa. Se trata de una masa muy sabrosa y tierna que os animo a que preparéis.
Y apuntadas quedan: Arroz griego y Patatas al estilo Malgón, las prepararé para el blog. Tenemos un arroz helénico sobrado famoso, pero no se si es el que preparas en casa: //
Masa con más de 24 horas de fermentación, salsa de tomate italiano y una carta no muy extensa en la que se respetan los sabores de la península.
Puedes haces una salsa de pizza rápidamente usando pasta de tomate, una hojalata de tomates picados en trozos y algunas especias.
Incluso puedes utilizar una piedra de horno para pizzas como ésta si quieres darle un toque de horno de piedra a tus pizzas caseras.
En general, unos 30 gramos de levadura fresca equivalen a unos 10 gramos de levadura Sequía, tenlo en cuenta por si quieres usar una levadura diferente a la de esta fórmula de pizza italiana.
Ahora es cuando tienes que principiar a amasar acertadamente hasta que notes que la masa de pizza casera deja de pegarse en tus manos y puedes manejarla sin problemas.
Ingredientes: masa de pizza; salsa de tomate; espinacas frescas; pinrel de cabra; tomates cherry; nueces; unto de oliva Casto extra
mientras se van mezclando el resto de los ingredientes secos, se le agrega de a poco el aceite y luego se le echa la levadura pero hidratada, el resto del agua se le va agregando como se va necesitando. Se amasa por unos 10 minutos o hasta que no obstante no se sienta tan pagajosa en las manos. Debe de quedar elástica. Hacen una Embuste, le untan un poco de unto y la guardan en una bolsa de plastico para que crezca, depende de la temperatura que haga en su cocina, pero aprox.
El salmón ahumado funciona muy aceptablemente en esta clase de recetas y buena prueba de ello es esta Pizza de salmón ahumado con alcaparras y mascarpone que os enamorará en cuanto la probéis. El pie se funde y el salmón extiende su sabor por la superfice de la pizza y todo here se mezcla en cada trozo.
En los abriles 1920s la pizza Bancal un alimento habitual en las festividades y ferias italianas de Norteamérica.[4] Su competencia con otras comidas étnicas era robusto, pero fue tras la Segunda Guerra Mundial cuando empezó a popularizarse fuera de las colonias de inmigrantes italianos existentes en el mundo y en distinto en Estados Unidos.
Pan extraído de las ruinas de Pompeya, nótese los cortes de ocho porciones similar a los que se hacen en las pizzas modernas.
Haz una pizza blanca vegetariana. Esta pizza elegante es una opción deliciosa para cualquiera, sin importar si comes carne o no. No obstante que los vegetales hacen que la masa se humedezca, no le agregues salsa de tomate y úntale a la pizza conveniente grasa de oliva adicional antes de agregarle los ingredientes. Escoge entre estos ingredientes: Hojas de espinaca
Esta es una combinación sencilla pero llena de sabor. Pollo, bacon y setas funcionan tan aceptablemente juntos que la Pizza de pollo y bacon con champiñones siemre gusta a los que la prueban. Si partes de una buena masa casera, lo tienes todo hecho para triunfar.